Martina Franca

Situé à 9 km (10 minutes en voiture)

Martina Franca est une des plus grandes villes et en même temps avec la plus belle vieille ville de tous ceux de la vallée d’Itria , également à l’ importance et la beauté de ses bâtiments et de ses églises , caractérisé par un style baroque prédominante .

À ne pas manquer dans la ville entre les fêtes traditionnelles , le Saint Patron de San Martino ( première semaine de Juillet ) au cours de laquelle sont portés en procession les statues en argent de San Martino et Santa Comasia datant de la première décennie du XVIIIe siècle . La tradition veut que la statue de Santa Comasia doit toujours procéder d’abord , sinon la statue de San Martino deviendra trop lourd à porter . Mérite également une mention des deux produits locaux : vin Martina Franca DOC et Capocollo Martina Franca , produit Slow Food , une saucisse à base de la viande de porcs élevés dans les bois environnants Martina Franca .